Eccoci al nostro secondo appuntamento.<\/p>\n
Stasera cuciniamo il polpo.<\/p>\n
Puliamo e laviamo il polpo, poi mettiamolo in una casseruola con un p\u00f2 d’olio evo e poniamolo sul fuoco tappandolo finch\u00e9 non cambia colore e diventa rosso. Aggiungiamo un p\u00f2 di vino rosso e stappiamo la casseruola per farlo evaporare. Quando il vino sar\u00e0 evaporato , aggiungiamo un battuto di aglio, cipolla, prezzemolo, carota, basilico e un pomodoro maturo a cubetti. Aggiustiamo di sale e pepe e continuiamo la cottura allungando con un p\u00f2 di brodo finch\u00e9 il polpo non risulter\u00e0 morbido. A questo punto aggiungiamo la passata di pomodoro e facciamo cuocere per una mezz’ora in modo che il tutto si insaporisca bene. Serviamo il nostro polpo con fette di pane tostato e … BUON APPETITO!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eccoci al nostro secondo appuntamento. Stasera cuciniamo il polpo. Puliamo e laviamo il polpo, poi mettiamolo in una casseruola con un p\u00f2 d’olio evo e poniamolo sul fuoco tappandolo finch\u00e9 non cambia colore e diventa rosso. Aggiungiamo un p\u00f2 di vino rosso e stappiamo la…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24973,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[83,85],"class_list":["post-25082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cooking-with-silvia","tag-food-dishes","tag-second-courses"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25082"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25082\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agriturismoimposto.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}